记者刘文钊摄影报道：前段时间，我市天气阴晴不定，导致蔬菜减产菜价不断上涨，近来，天气转好，地产菜大多上市，价格也跟着回落。昨天，记者采访中了解到，我市大多蔬菜产地已经恢复正常生产，菜价也持续下降，高温天气和肉价上涨也促使市民更多选择物美价廉的蔬菜，从而也拉动我市蔬菜交易量上升。 肉贵菜跌市民青睐蔬菜潮汕民艺网 csmynet.com
昨天，在市区龙眼、珠合等农贸市场，记者看到，市场内人来人往，猪肉、鸡肉、牛肉、鱼、虾、“车白”、石螺等各类新鲜农副食品货源充足。在一些蔬菜档，菠菜、白菜、空心菜、香菜、芥兰、苦瓜、西红柿等蔬菜光鲜水灵、应有尽有，品种、货量比前段时间多了不少，档前更围满了买菜的市民，经营者们也忙着过称、找钱，应接不暇。潮汕民艺网 csmynet.com
一位卖菜摊主告诉记者，由于天气晴朗，各种蔬菜快速生长，货源多了菜价也逐渐回落，现在的菜价每市斤要比两周前下降１～２元。春菜、空心菜等降幅较大，从原来每斤３～４元，降至现在春菜只剩２元左右，空心菜也只卖１．５元；瓜类价格也有小幅下降，大多每斤下降０．５～１元，苦瓜从原来每斤４元左右降至２．５～３．０元。另一位菜摊经营者称，因为肉类较贵，很多人就多买点菜，所以生意也比较好，每天包括供应酒楼等餐饮场所，蔬菜销量达２０００多斤。一些买菜的市民也表示，最近菜价的确比前段时间便宜了许多，夏天吃青菜开胃，买菜也自然多了些。潮汕民艺网 csmynet.com
蔬菜多了菜农却少赚了潮汕民艺网 csmynet.com
昨天下午，在泰山路的一些菜地里，绿油油的空心菜、油菜、春菜等蔬菜长势喜人，烈日下，一些菜农正忙着施肥、采菜。一位正忙着农活的中年农夫称，最近蔬菜收成还算不错，但菜价跌幅比较大，没什么赚头，而且连续高温对蔬菜生产也有所影响。记者从潮南区、澄海区一些菜农了解到，前阵子，恶劣天气影响到叶菜类收成大幅减少，经过一个生产周期２０天左右的恢复，现在的蔬菜已经能正常供应了。澄海区建阳镇建阳村有关人员告诉记者，这里的蔬菜５天前就恢复正常生产了，近来天气好蔬菜批发价格总体下降０．５～１元，不过销量却反而上升了。现在村里种的芥兰并不多，大多种一些春菜、大白菜、油菜等蔬菜，大约有２００～３００亩，亩产３０００斤左右，主要销往汕头市区、潮州、揭阳等邻近地区。潮汕民艺网 csmynet.com
对于菜价的下跌，潮南区井都镇上南村菜农郑良光有点发愁。他说，他有１亩多田地，主要肥料是鸡粪，现在鸡粪每斤０．３元，一亩地需要近１０００斤鸡粪，除去菜苗不算，每斤菜最少需要０．２～０．３元成本，按目前菜价算，他每月仍有２０００元收入。但如果天气保持晴朗，菜价仍继续下降，那赚的钱还够不够一家人开销。潮汕民艺网 csmynet.com
批发市场蔬菜交易量每天３０００吨潮汕民艺网 csmynet.com
每天晚上８时到第二天早上７时，市农副产品批发市场总是人声鼎沸，车水马龙。这里的蔬菜有来自内蒙古、新疆、山东、甘肃、黑龙江、河北、山东、福建等地，除了本市商贩，粤东地区潮州、揭阳、汕尾、梅州等地的商贩也来此批发进货。潮汕民艺网 csmynet.com
昨晚１０点左右，该市场有关负责人告诉记者，现在市场内蔬菜交易十分活跃，最近蔬菜每天交易量达２０００～３０００吨，主要有白菜、红萝卜、茄子、马铃薯、冬瓜、菠菜、包菜等等，本地菜有春菜、空心菜、油菜、苦瓜等，相对前段时间的阴雨天气，现在本地菜交易量比原来上升不少，由于持续高温，目前菜价都有所回落，如油菜５日每斤２．２元，现在是１．４元，比起上周，总体降幅大约为１０～２０％，按照这样的天气，菜价仍有下降的趋势。潮汕民艺网 csmynet.com
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