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瓜果凉拌鸡鸭丝

录入时间：2007-5-5 16:35:00    点击：335    来源：潮汕美食网

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菜 名：潮汕民艺网 csmynet.com	瓜果凉拌鸡鸭丝潮汕民艺网 csmynet.com
主 料：潮汕民艺网 csmynet.com	奇异果3个，蜜瓜、哈蜜瓜各4两（160克），番茄、青红灯笼椒各1个，红萝卜1/4个，熟鸡丝、烧鸭丝各4两（160克）。潮汕民艺网 csmynet.com
配 料：潮汕民艺网 csmynet.com	拌料：花生酱（或芝麻酱）、糖、白醋、盐和上汤一同搅匀。潮汕民艺网 csmynet.com
做 法：潮汕民艺网 csmynet.com	1、奇异果剥皮切片，摆放碟边，瓜和辣椒均切丝，彼此相间放碟旁。2、鸡丝摆碟中，鸭丝放其上，番茄剥皮切片伴以四周。3、淋上拌料或蘸以拌料即可食用。潮汕民艺网 csmynet.com

录入：淑仪