（记者黄泽春报道）距离端午节还有一段时间，鮀城各种争先“亮相”的粽子已经飘香。记者昨天走访市区一些大型超市发现，今年“五月节”的粽子已提早上市，销售价格比往年同期有所上涨。值得一提的是，今年超市里摆卖的各大品牌粽子的外包装上均带有QS标志，给消费者提供安全保障标示。
本地粽外地粽齐集满足需求
昨天下午（５月１８日），记者来到易初莲花汕头店，发现这里已经推出了摆卖各种粽子的专柜，不时有一些前来逛商场的市民走过来选购。一名销售人员对记者说，最近几天来，前来购买粽子“尝鲜”的市民已经日渐增多。目前每位顾客选购粽子的数量还不是很多，一般只有五、六个，也有个别顾客一下子就买了约2公斤粽球。这些粽子除了潮汕传统的双拼粽外，不少北方粽子也纷纷“抢滩”汕头，满足了不同消费者的需求。这些粽子既有大家常见的蛋黄粽、中肉粽、花生粽、红豆粽、蜜枣粽和栗子粽，也有烤香薯粽和菠萝粽，以及一些包装精美的礼品粽等。
原料涨价引发粽子售价提高
由于今年制作粽子的原料糯米、猪肉、油等都持续涨价，加上物流成本、人工成本也同步增加，部分品牌粽子悄然涨价，有的涨幅达10％左右。记者看到，这里一款散装粽子目前每公斤卖16元多，比去年同期贵了2元多。然而，由于今年汕头粽子市场的一大特点仍是价格普遍大众化，部分品牌粽子经营者表示接下来会推出特价粽子，每公斤可能会比目前便宜4元左右。
QS标志提醒市民认购粽子
今年国家已将粽子列入QS认证实施范畴，对于往年频频曝光的 硼砂粽子 和 返青粽叶 问题，今年顾客选购时就不用过于担心。在采访过程中，记者注意到，有独立包装的品牌粽子都带有ＱＳ标志。有关人士提醒市民在购买常规包装的粽子时，要看清生产日期、保质期、执行标准等信息；而在购买速冻粽子时，可凭粽子上是否带有QS标志来选购，这样吃起来就更加有安全保障了。 潮汕民艺网 csmynet.com
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