同期抽查的饮用纯净水合格率仅为３０．３％花生油近六成可能“掺杂” 潮汕民艺网 csmynet.com
也许你买回的“花生油”根本就不是花生油，而只是价格相对低廉的调和油罢了。省工商局表示，抽查中花生油掺杂的情况比较严重。本次抽查中，花生油和食用调和油的合格率分别为３６．６％和３６．８％，不合格比例超过６成。本次抽查中５３％的批次不符合花生油相关标准，都存在脂肪酸含量严重不符合要求的情况。专家指出，脂肪酸是判断食用植物油是否纯正的最重要的特征指标，对花生油产品脂肪酸组成指标的分析，可检测出存在“掺杂”的情况。 潮汕民艺网 csmynet.com
“脂肪酸组成不符合标准规定，不能称为花生油，只能称为食用调和油。”省工商局透露，本次抽查花生油商品超过５０％有掺杂现象，究其原因，很有可能是由于近期粮油价格大幅上升，直接影响到花生油的原料价格提高，一些企业为了降低成本，用原料价格较低的其他食用油代替花生油。 潮汕民艺网 csmynet.com
除了花生油和食用调和油之外，大豆油、葵花籽油等其他食用植物油的质量情况相对比较乐观，其中大豆油的合格率达到１００％。抽查显示，流通环节中食用植物油商品的合格率达到７５％。 潮汕民艺网 csmynet.com
两广州企业“榜上有名” 潮汕民艺网 csmynet.com
报告显示，广州地区两家企业生产的食用植物油都存在脂肪酸组成不达标的情况，分别是广州增城益之元食品厂生产的“椰香浓香花生油”和广州市东盟油脂工业有限公司生产的“寿星皇特香花生油”。广东省工商局在广州地区的抽查发现，不合格食用植物油的发现地点主要位于城乡接合部地区市场，本次抽查就在广州市从化城郊旺城百货商场发现了两类脂肪酸组成不合格，可能存在“掺杂”的食用植物油，分别是清远市凤禧食用油有限公司生产的“农家福压榨花生油”和佛山市澜兴植物食用油有限公司生产的“福来登浓香花生油”。 潮汕民艺网 csmynet.com
对于花生油的选购，省工商局特别建议，一些产品的名称标为“纯香花生油”，但配料上的标示却有花生油、大豆油等配料，对于这类情况应特别注意。配料标注含两种及以上油脂的，其产品名称应为“食用调和油”，而不应标为“花生油”。本次调查显示，出现问题的花生油多数都是小厂家生产的“杂牌”花生油，而大品牌则未发现问题。 潮汕民艺网 csmynet.com
七成被检纯净水不合格 潮汕民艺网 csmynet.com
省工商局同期还对饮用水市场进行了抽查，结果显示饮用水的质量状况依然不容乐观，本次抽查的饮用水主要包括饮用天然矿泉水、天然净水和纯净水等品种，总体质量合格率仅为３６．１％，合格率不到四成。其中纯净水的质量最为堪忧，抽查合格率仅为３０．３％，接近七成纯净水不合格。 潮汕民艺网 csmynet.com
省工商局表示，２００７年流通领域饮用水质量状况较差，原因有两方面：一方面本次抽查主要集中在粤西、粤北和部分珠三角地区，产品质量状况与去年的粤东、粤北抽查结果基本持平；另一方面是本次抽查重点针对中小品牌，涉及大品牌不多。 潮汕民艺网 csmynet.com
报告指出，纯净水的主要问题是微生物菌落总数指标超标情况比较突出，说明中小型企业的总体卫生质量工艺控制还有待提高。省工商局提醒消费者，通过本次抽查也可看到，大型企业及知名品牌的饮用水还是保持着较好的质量水平，消费者最好选购大品牌。 潮汕民艺网 csmynet.com
另外，省工商局还在全省范围内同期抽查了市场饮料质量状况，结果表明饮料质量较为乐观，合格率９７．５％。（广日） 潮汕民艺网 csmynet.com
消费小贴士 潮汕民艺网 csmynet.com
食用植物油是人们日常生活中必不可少的商品，品种包括花生油、玉米油、芝麻油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、食用调和油等。１．查看外包装。首先看瓶口有无油迹，有则表明封口不严，将会导致油在贮放过程中氧化。还要看瓶底有无沉淀，精炼程度不高的油放置一段时间后，会有不同程度的沉淀产生。２．查看标签。产品标签上必须标明产品名称、净含量、制造者的名称和地址、产品标准号、质量等级、生产日期、保质期。混合油脂或非单一油脂产品还须标注配料表。３．查看产品名称是否与配料表相符。一些产品的名称标为：“纯香花生油”，但配料标示有花生油、大豆油等，应特别注意，因为配料标注含两种及以上油脂的，其产品名称应为“食用调和油”，而不应标为“花生油”。４．查看生产日期和保质期。生产日期越近越好，选购快到保质期的产品要慎重。５．尽量到有一定信誉度的商业企业购买品牌知名度较高，市场占有率较高的产品。（南方）潮汕民艺网 csmynet.com