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大自然盐焗鸡

录入时间：2007-4-7 16:12:00    点击：267    来源：潮汕美食网

关键词：

• 美食

菜 名：潮汕民艺网 csmynet.com	大自然盐焗鸡潮汕民艺网 csmynet.com
主 料：潮汕民艺网 csmynet.com	清远麻鸡潮汕民艺网 csmynet.com
配 料：潮汕民艺网 csmynet.com	姜、葱、油、盐、调味料等潮汕民艺网 csmynet.com
做 法：潮汕民艺网 csmynet.com	清远麻鸡一只（约2斤左右），杀血，去毛，用姜葱放入腹内，用猪油纸包封候用。粗盐5斤放入鼎中炒至高温，再放入鸡盖上，先用武火后用文火，约三十分钟即可。潮汕民艺网 csmynet.com
特 点：潮汕民艺网 csmynet.com	皮爽肉嫩，口感好。潮汕民艺网 csmynet.com

录入：李婕