在揭西县龙潭镇，有一个远近闻名的长寿村，名叫井下村。井下村现有人口2500余人，共570户，70岁以上老人有300余人，其中80岁以上的高寿者有107人，年龄最长的是刘世娘，今年已107岁了。
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 井下村位于大北山脉的高岭岽下，从明朝开始，蔡氏先民就开始在这里结芦扎根，创建村寨。绵亘不断的大北山，秀美苍翠的高岭岽，造就了这里清淳幽逸的地理环境。山青水秀、空气清新、民风淳朴、安静祥和，是井下村给记者留下的最大印象。
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 记者询问陪同采访的村书记蔡锦非，村民长寿有何秘诀芽蔡书记笑而不答，带领记者在村里探寻长寿的根源。“这水，是高岭岽上流下来涓涓清泉，富含矿物质，甘甜清淳；入口有滋润而微甘的感觉，那风，像被过滤般一样，嗅不到一点儿杂味，深深的吸入肺中，五脏六腑十分舒坦；高岭岽上的那片天空，蔚蓝清洌，丝尘不染。还有那潺潺小溪、那翠绿的旷野、那一幢幢点缀在山跟下的民居，无不昭示着一种朴素的美感。”绕村小走了一趟，蔡锦非书记笑着对记者说：“井下人长寿，一半原因就在这环境上选”
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 心态平和是长寿条件潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 走进村里年龄最大的寿星刘世娘的家，如今是五代同堂，最小的儿媳妇今年也已经62岁了，婆媳俩经常在一起谈心，其乐融融。老人年轻时十分勤劳，下田耕地、挥锄、扶犁、割稻等，样样精通，胜过一个男劳力。1965年，老人已有66岁了，子女均已成人了，于是老人在子女的劝慰下就在家里当起专职主妇，养猪、烧菜、扫地、洗衣服等。每天从早上忙到夜里，把一个大家庭的家务打理得井然有序。几年前，老人在子孙的劝说下，才停止了做家务，她逢人便说：“勤劳惯了，坐不住啊。”如今，老人晚上８时睡觉，早上９时起床，一日三餐，每餐饭量在一碗以上，身子仍十分硬朗。
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 刘老太勤于劳动，心态平和，从不与人争吵，这是井下村所有村民的共同特点和长寿秘诀。“她现在可是我们长寿村里的明星了！”一村民说。刘老太的身体健康、为人亲和，已经成为了“长寿村形象的代言人”，她的名气和井下村一样在揭西都家喻户晓了。
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 乐观开朗是长寿秘诀潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 井下人世世代代以“勤劳”二字为祖训，日出而耕，日落而息，一辈子把思想和身体执着地依托在坚实的土地上。勤劳，造就了井下人结实硬朗的身体，乐观与开朗，更是给长寿创造了条件。井下人信奉“与人为善，和谐共处”的理念，邻里关系十分融洽。如今，党的富民政策使他们脱贫奔康，过上了温馨生活，“知足常乐”的理念使他们十分珍惜这大好时光，村民同心同德在这片古老的土地上，描绘社会主义新农村的新蓝图。（记者黄健新）