冬季御寒4款粥
录入时间：2008-1-10 16:24:00
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来源：中华美食网
冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多阳气不足，不耐寒冷。因此，老年人在冬季多食些御寒粥，既可防病壮体，又可御寒。
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选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 核桃粥潮汕民艺网 csmynet.com 潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。
潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com 核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
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