▲欧广勇书 (广东中青年书画院名誉院长；广东省书法家协会顾问；原中国书协创作评审委员。)
杭州龙井联
佚名
诗写梅花月；
茶煎谷雨春。
【注释】龙井：在西湖以西的风篁岭上，本名龙泓，乃一涧泉，泉水出自山岩中，大旱不涸。传说其泉脉与海相通，内必有龙，故名。茶煎谷雨春：以龙井之水，烹谷雨时采摘的龙井茶，其味最佳。
【读联随笔】茶气氤氲
“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”这是写杭州龙井的名联。写得真美。
南航的一位朋友半年前到杭州出差，帮我带回了一罐西湖龙井茶。包装极精美，片片褐绿色的茶叶也极精致，未及冲泡已是清香扑面，在玻璃杯中载浮载沉，茶气氤氲，沁人心脾，深深吸一口气，未及入口已是韵味无穷。真是“采得三春露，清香一道茶”。
杭州和她的西湖，我还未曾去过，总有会去的一天；杭州西湖龙井茶虽是品尝到了，但“诗写梅花月，茶煎谷雨春”那种高远的意境想必是无缘领略，只能心存向往了。茗茶的至高境界究竟有多高，谁也无法说得清，应该像天高那么高吧，高得我辈只能伸直脖子仰视。但茗茶虚虚实实的功用却是多得很，很难想象没有茶的人生会少了多少乐趣。明代文震亨一一罗列说：“香茗之用，其利最溥。物外高隐，坐语道德，可以清心悦神。初阳薄暝，兴味萧骚，可以畅环舒啸。晴窗榻帖，挥鏖闲吟，篝灯夜读，可以远辟睡魔。青衣红袖，密语谈私，可以助情热意。坐雨闭窗，饭余散步，可以遣寂除烦。醉筵醒客，夜雨蓬窗，长啸空楼，冰弦戛指，可以佐欢解渴。”
有位开茶馆的朋友告诉我，文杯沙曾经说过：“只听说酗酒闹事，还不曾听说品茶打架。醒酒的良方是饮茶，喝茶是先于阶级社会，茶人是酒人的老前辈，人类糊涂至极导致战争，世界清醒气爽走向和平。我主张少开酒楼多设茶馆。”这也是说些茶的好话，说得很直白，少了古人的七曲八弯和文绉绉，但不知是否文老先生的原话。
还有一首诗不知道是谁写的：“洁性不可污，为饮涤尘烦；此物信灵味，本自出山原。聊因理郡余，率尔植荒园；喜随众草长，得与幽人言。”写得很温婉，把茶的秉性也写出来。的确，茶原来无非也是“喜随众草长”的普通植物，自生自长，自由自在地得天地之灵气，就像兰花一样，原本也是像萧艾一样混迹杂草、“长于深山丛薄之间”的普通杂草——“兰虽含香体洁，平居萧艾不殊”，但因天赋异禀，“清风过之，其香霭然，在室满室，在堂满堂，是所谓含章以时发者也”。
天赋美质的兰只有当“清风过之”，人们才会意识到它的幽香与韵昧。茶何尝不是如此呢?(邵建生)
