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香柠豆腐布甸

录入时间：2007-7-3 14:36:00    点击：142    来源：汕头美食网

关键词：

• 美食

菜 名：潮汕民艺网 csmynet.com	香柠豆腐布甸潮汕民艺网 csmynet.com
主 料：潮汕民艺网 csmynet.com	实豆腐1块，鸡蛋2只，方面包粒1杯，鲜柠檬汁2汤匙，细砂糖1杯，鲜奶1/2杯，鲜柠檬皮蓉1茶匙。潮汕民艺网 csmynet.com
做 法：潮汕民艺网 csmynet.com	1、豆腐去水，压碎。2、鸡蛋打散，加入压碎豆腐、方面包粒、柠檬汁、细砂糖、鲜奶拌匀。3、将上项材料放入已涂油之烤盆内，铺平，洒上柠檬皮蓉，放入焗炉，以摄氏160度炉温焗约20分钟，或至金黄色即可。潮汕民艺网 csmynet.com
备 注：潮汕民艺网 csmynet.com	加方面包包粒的作用，是吸收豆腐的多余水分，同时亦可令布甸更滑。潮汕民艺网 csmynet.com

录入：陈敏云