由内蒙古自治区农牧业厅、乌兰察布市人民政府主办的“乌兰察布首届马铃薯节”将于2008年8月1日至3日在乌兰察布市举办。潮汕民艺网 csmynet.com
“乌兰察布首届马铃薯节”将分三天举行，从8月1日开始到8月3日截止 。乌兰察布马铃薯节活动内容主要包括开幕式暨文艺晚会、马铃薯高层论坛、马铃薯菜系大比拼、马铃薯生产基地现场观摩、马铃薯订货会、马铃薯发展成就展等。潮汕民艺网 csmynet.com
乌兰察布市希望通过此次马铃薯节开幕式，使乌兰察布的薯业品牌形象在国内产生轰动的效应，创建“中国薯都”品牌形象，使“中国薯都”品牌在国内马铃薯产区中居领先地位；而马铃薯高层论坛将集合当今业内世界精英人士、企业领导以及专业人士，大家共同讨论和研究当今马铃薯的现状，并且畅谈马铃薯行业的美好未来；马铃薯菜系大比拼则汇集了全国各大菜系及中外知名厨师，他们将通过高超的厨艺来展示马铃薯饮食文化，进一步突出马铃薯作为菜肴的重要性，并以此证明马铃薯是我国重要的粮食、蔬菜、并且深受中西方菜系的喜爱。潮汕民艺网 csmynet.com
乌兰察布市是全国马铃薯主产区之一，种薯、加工专用薯、商品薯基地400多万亩，总产400万吨，产值超20亿元，马铃薯已成为乌兰察布市的一项主导产业。全市常住农村劳力70万，其中57万人口从事马铃薯种植；全市农民人均纯收入的15%来自马铃薯的种植收入。本届马铃薯节的举办，将使乌兰察布市的城市定位更加明晰，进而调动市民的积极性，增强市民的认同感，提升市民的自豪感，促使市民与政府共同为建设城市品牌而做出贡献。另外也能吸引更多的人才、投资者、旅游者、消费者、薯业种植、加工、流通以及国内外薯业组织对乌兰察布有一个更完整更全面的认知。潮汕民艺网 csmynet.com
内蒙古自治区位于我国北部边疆，地域辽阔，土地资源丰富，总耕地面积1亿多亩，常年粮食作物播种面积6400万亩左右。本区属温带大陆性气候，境内大部分地区气候冷凉，日照充足，昼夜温差大，适于马铃薯生长发育，是我国马铃薯主要产区之一。乌兰察布市马铃薯种植面积和总产量列内蒙古自治区第一位，马铃薯已成为内蒙古农村经济发展和贫困地区脱贫致富的重要支柱产业之一。潮汕民艺网 csmynet.com
乌兰察布市从打造“中国薯都”的战略高度出发，围绕“以马铃薯为媒，广交各界朋友，宣传发展地方经济”的办节宗旨，坚持“以文化立形象，以情结聚人气，以展示酿商机，以节会育市场”的理念，叫响“图木苏”(注：蒙古语 “马铃薯、土豆”的意思)品牌，努力树立和展示“中国薯都”良好形象，使之成为乌兰察布市扩大开放的窗口，展示形象的平台，内外合作的桥梁，构建和谐社会的载体。潮汕民艺网 csmynet.com