柿饼白霜多属人为添加

录入时间:2007-12-23 13:48:00    点击:537    来源:汕头特区晚报
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  目前国内市场上销售的柿饼几乎都上了一层好看的白霜,特別能引起消费者的购买欲。然而业内人士透露,天然上霜的柿饼其实只占一小部分,目前市场上普遍存在的柿霜其实多半都是人为添加的。潮汕民艺网 csmynet.com
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  使用的添加剂主要是食品用钛白粉,又称白色素,主要成分是二氧化钛,美、日等一些发达国家上个世纪80年代就已把食品用钛白粉作为食品添加剂,但人体对食品用钛白粉不吸收、不积累,食用钛白粉对人体无毒副作用,无致癌危险。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2076—1996)规定,用于糖果包衣最大使用量为2g/kg。 (市文)潮汕民艺网 csmynet.com
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