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冬瓜焖火腿

录入时间：2007-7-25 16:36:00    点击：435    来源：潮人网

关键词：

• 冬瓜焖火腿

　主料：冬瓜、金华火腿。潮汕民艺网 csmynet.com
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　　调料：盐、白糖、水淀粉、鸡油、高汤做法：1、将火腿切成末放入盘中放到蒸锅内蒸15分钟；潮汕民艺网 csmynet.com
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2、将冬瓜去皮洗净切成片，在热油中划散捞出；潮汕民艺网 csmynet.com
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　　3、坐锅点火放入高汤、盐、白糖，开锅后倒入冬瓜片、火腿末，出锅前淋入芡汁即可。潮汕民艺网 csmynet.com
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　　特点：清爽可口。

录入：淑仪