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田鸡鱼胶炖枸杞
录入时间:2007-8-3 11:59:00 点击:260 来源:汕头美食网
关键词:
美食
菜 名:
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田鸡鱼胶炖枸杞
潮汕民艺网 csmynet.com
主 料:
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枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰1个。
潮汕民艺网 csmynet.com
做 法:
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枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
潮汕民艺网 csmynet.com
药用价值:
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补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
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录入:陈敏云
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