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美味私房菜解暑节瓜盅 潮汕民艺网 csmynet.com
节瓜是夏令时蔬，肉质嫩滑，味道清甜，可拌炒、炖煮或煲汤，常食有解暑毒、止渴生津、驱暑健脾和利尿消肿之效。近来广州高温不断，天热汗多易让人中暑，多用节瓜入菜来食用，一来可达到清暑降火的功效，二来节瓜的热量极低，多吃还有减肥消脂的作用哦！潮汕民艺网 csmynet.com
烹制材料(三人份)潮汕民艺网 csmynet.com
材料：节瓜(2只)、海米干(15克)、鲜木耳(1块)、鲜香菇(3朵)、鲜草菇(5只)、红萝卜(半根)、姜末(1汤匙)、清鸡汤(1杯)潮汕民艺网 csmynet.com
调料：盐(1汤匙)潮汕民艺网 csmynet.com