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夜香花菜脯蛋

录入时间：2007-7-20 15:15:00    点击：188    来源：汕头美食网

关键词：

• 美食

菜 名： 潮汕民艺网 csmynet.com	夜香花菜脯蛋潮汕民艺网 csmynet.com
主 料： 潮汕民艺网 csmynet.com	夜香花75克、甜菜脯粒约2汤匙、中虾仁75克、鸡蛋4只潮汕民艺网 csmynet.com
配 料： 潮汕民艺网 csmynet.com	盐、生粉、胡椒粉、绍酒、糖、生抽、麻油潮汕民艺网 csmynet.com
做 法： 潮汕民艺网 csmynet.com	1、 虾仁剔肠，洗净，抹干，切粒，放入腌料腌匀，留用。2、夜香花先用稀盐水略浸，摘去蒂，洗净，吸干水分，待用。3、鸡蛋打散后，加入调味料拂匀，备用。 4、烧熟油约3汤匙，爆香菜脯粒，放入虾粒爆炒透，浇少许酒，加入夜香花略炒，倒入蛋汁兜炒匀至材料熟，即可盛上碟，热食。潮汕民艺网 csmynet.com

录入：陈敏云