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原料：潮汕民艺网 csmynet.com苦瓜1根，红、黄甜椒、紫圆白菜各适量。潮汕民艺网 csmynet.com辅料：潮汕民艺网 csmynet.com盐4克。潮汕民艺网 csmynet.com做法：潮汕民艺网 csmynet.com1.苦瓜洗净，对半切开，去内膜、子，切片，放凉水中浸泡5分钟左右；红、黄甜椒分别去蒂及子，洗净，切片；紫圆白菜洗净，切片。潮汕民艺网 csmynet.com2.锅置火上，放油烧热，放入苦瓜快速翻炒，再放入红、黄甜椒、紫圆白菜翻炒至熟，加盐调味炒匀即可。潮汕民艺网 csmynet.com潮汕民艺网 csmynet.com
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