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[21]辣白菜五花肉土豆片潮汕民艺网 csmynet.com
做法：潮汕民艺网 csmynet.com
1 准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片(不要太薄阿)潮汕民艺网 csmynet.com
2 锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行潮汕民艺网 csmynet.com
3 锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色。潮汕民艺网 csmynet.com
4 入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。潮汕民艺网 csmynet.com
5 放少量水盖锅盖焖一小会儿潮汕民艺网 csmynet.com
6 大火收干汤汁，出锅盛盘。潮汕民艺网 csmynet.com
[22]土豆沙拉潮汕民艺网 csmynet.com
材料：培根100g 土豆6个 洋葱半个 欧芹菜叶少量潮汕民艺网 csmynet.com
调料：橄榄油3大匙 黄油1大匙 盐、胡椒少量潮汕民艺网 csmynet.com
1)将土豆皮洗净，锅中加水和土豆(水盖过土豆)，加少量盐煮20分钟潮汕民艺网 csmynet.com
2)土豆稍冷后切成厚片潮汕民艺网 csmynet.com
3)锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出潮汕民艺网 csmynet.com
4)锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀潮汕民艺网 csmynet.com
5)盘中盛放上4)，再撒些芹菜叶即可潮汕民艺网 csmynet.com
[23]韩国土豆汤潮汕民艺网 csmynet.com
1，把买来的骨头洗净，最好是脊骨，把水烧开然后将脊骨放里面潮汕民艺网 csmynet.com
2，将土豆去皮，等放入排骨后水再开的时候放入土豆(不要放太多，3个就差不多了)，韩国人喜欢吃大块的土豆，很多人都不切放一个进去，大土豆不容易散味。潮汕民艺网 csmynet.com
3，就这样一直炖，直到炖到你自己认为可以吃了，放入苏子叶，辣椒酱潮汕民艺网 csmynet.com
4，最后一步就是放入茼蒿，金针磨，盐潮汕民艺网 csmynet.com
[24]土豆鸡潮汕民艺网 csmynet.com
鸡腿2-3只去骨，切成小块，用盐，生抽，糖，油，外加少许绍酒，生粉和姜丝，腌最少30分钟(放在冰箱下格)，土豆两只去皮切成小块，红椒半只切丝，葱叶1-2条切段，香菇1-2只切丝潮汕民艺网 csmynet.com
少许蒜蓉放入油锅里爆香，把腌好的鸡和香菇丝一起倒进去，爆炒几分钟至鸡肉半生熟了，再放入土豆，炒匀后加一碗水，盖上锅盖煮，水开后记得关小火。大概5分钟左右放少许老抽，炒匀后放入红椒丝和葱，翻两下就可以上菜啦。潮汕民艺网 csmynet.com
[25]椰子马铃薯牛肉汤潮汕民艺网 csmynet.com
原料潮汕民艺网 csmynet.com
椰子一个，马铃薯二个，洋葱一个，红萝卜一个，牛肉十两，姜二片，盐适量。潮汕民艺网 csmynet.com
做法潮汕民艺网 csmynet.com
1、将椰子肉切块。潮汕民艺网 csmynet.com
2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。潮汕民艺网 csmynet.com
3、洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。潮汕民艺网 csmynet.com
4、烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。潮汕民艺网 csmynet.com
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