水果冰粥美丽“冻”人
录入时间：2007-7-5 8:59:00
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来源：逛逛街
粥虽然在美食中看上去不那么起眼儿，可是自古中国人就都非常喜欢喝粥，古人认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。《随息居饮食谱》称：“粥饭为世间第一补人之物。”张耒的《粥记》中也说：“每日起,食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙绝。潮汕民艺网 csmynet.com
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花式果粒冰粥、荷叶绿豆冰粥、鲍鱼虾球粥、山楂雪梨冰粥、南瓜百合粥，这些粥听起来都挺特别的，原来是在冰冻的白粥里面加入各种水果粒，白粥像潮州粥一样还能看到未化尽的米饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡，尤其适合夏天吃。 潮汕民艺网 csmynet.com
在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑，听起来都挺特别的，其实就是在冰冻了的白粥里面加入各种水果粒，还能看到未化尽的粥饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡，不过如果吃惯重口味的顾客可能会觉得没什么滋味。潮汕民艺网 csmynet.com
嘉和的粥有三十八款之多，价格从五元到十八元不等，开粥店的秘诀要看米，这里用的是江南稻米试验基地的优质米走专供的。用这种米熬得粥自然粘稠顺滑，飘逸米香。潮汕民艺网 csmynet.com
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