机动车实行单双号出行,北京的交通立时好了很多,一些总被掩映在车流人流背后的小街巷大大方方地“露”了出来,隐藏在小街巷中的美食之地,也终于熬到了不那么难找的日子,敞敞亮亮地迎客了。潮汕民艺网 csmynet.com
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荞麦大馒头营养丰富 潮汕民艺网 csmynet.com
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“闻学泰斗”的真实面目———墨鱼丸汤 潮汕民艺网 csmynet.com
梧桐苑 荞麦大馒头开场潮汕民艺网 csmynet.com
梧桐苑会所位于一个老旧的小区之内,在一条小径就要到头时,一个别致的小院出现了。院子古色古香,小型的喷水池里养着一只白鹅。老板本是爱茶之人,所以这里四处可见安静摆放的紫砂壶。潮汕民艺网 csmynet.com
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“闻学泰斗”是一道堂灼的美味,服务员现场操作,明亮的汤色映衬嫩黄的酸笋和莹白的墨鱼丸,更有点点香葱点缀其间,仿佛一幅淡雅水墨丹青展现眼前。初闻,淡淡墨香萦绕鼻端;再品,汤醇且鲜,清雅酸意由喉头直下胃中;三尝,Q劲十足的墨鱼丸在齿颊间弹跳,伴有虾肉的清鲜和马蹄的脆嫩,久久留香。潮汕民艺网 csmynet.com
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“霓裳树衣”则是貌不惊人、朴实无华的开胃解酒小菜。这种小菜干时状如龙鳞,泛金绿之色,夹墨线其间。成菜后,形似树皮,黝黑粗糙,却是经老火柴鸡汤煨制两个小时以上,吸收了大量蛋白质和肉香,入口韧劲十足,反复咀嚼,愈见醇香,清爽开胃,仿佛山野间的清风扑面而来。潮汕民艺网 csmynet.com
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还要特别推荐这里的荞麦大馒头,硕大的馒头暄腾柔软,口感非常好,许多客人都是先点上一个大馒头,才开始吃菜。潮汕民艺网 csmynet.com
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地址:西城区月坛北街南营房甲4号潮汕民艺网 csmynet.com