市统计局最新统计资料显示，今年6月份，我市市区居民消费价格总水平比上月份上涨0.8%，食品价格上涨带动消费品价格指数上升1.2%。
潮汕民艺网 csmynet.com当前猪肉、蛋等价格再续强势。受全国性猪源紧缺和外省猪肉大幅上涨的影响，6月份我市猪肉价格再创新高，且带动相关的鸡、鸭等价格的上涨。数据显示：猪肉价格、肉禽及其制品、蛋在上月份环比上涨4.6%、3.0%和1.8%的基础上分别再涨8.4%、5.2%和5.2%。这说明，在食品价格的上涨中，主要还是集中在肉禽及其制品和蛋价格的上涨。
潮汕民艺网 csmynet.com来自国家统计局的消息，今年来价格上涨一个最显著的特征主要是食品类价格上涨，上半年CPI上涨3．2％，食品价格上涨的影响为2．5个百分点，贡献率达到78％。
潮汕民艺网 csmynet.com 国家统计局有关人士分析认为，食品价格上涨主要有三方面原因：
潮汕民艺网 csmynet.com一、粮食价格上涨主要受国际市场粮食涨价和粮食需求增加等多方面的因素共同影响。国际市场粮价变动直接传导并推动了国内粮价的上涨，1-5月份，我国的谷物及谷物粉进口80万吨，在2006年下降42.7%的基础上又下降了51.5%，也就是在国际粮食价格上涨的时候，我们进口又少了，而出口又在大幅度增加，今年1-5月份，出口506万吨，增长53.5%。
潮汕民艺网 csmynet.com随着人民生活水平的提高，虽然人民直接消费粮食的比重在减弱，但是人们对肉禽蛋消费在增加，相应来说饲料需求也在不断增加。近几年，我们也投产了一些生物燃料，比如说乙醇项目，相应来说工业生产用粮需求也在不断增多，相应也增加了对粮食的需求。另外，今年上半年，农业生产资料价格也在不断上涨，同比上涨5.2%，增幅比上年同期高3.9个百分点，这些因素共同推动了今年上半年我国粮食价格的上涨。
潮汕民艺网 csmynet.com二、在肉禽及其制品价格上涨中，尤其以生猪价格上涨较快，生猪价格上涨主要受饲料价格上涨、成本增加、收益较低、供给减少这些因素的影响。今年以来，随着城乡居民收入的增加，从事养猪事业的工人工资相应也增加，加上运输成本也在不断上升，饲养生猪的成本在提高，加之进城务工工资较饲养生猪收益高，比较利益相应在下降，也影响了饲养生猪的积极性。另外，在全国大约有20多个省市生猪蓝耳病疫情的大面积发生，也影响了生猪的供应。
潮汕民艺网 csmynet.com三、去年同期基数低，相应也显得今年上涨幅度比较高。去年上半年，在居民消费价格中食品价格上涨1.9%，其中粮食上涨1.3%，肉禽及其制品下降7.7%，蛋价格下降10.9%。因此，当前居民消费价格上涨具有明显的结构性特征，今年上半年，扣除食品和能源项目后的核心价格指数仅上涨0.9%，而且工业品出厂价格基本稳定，原材料、燃料、动力购进价格涨幅还在回落。
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物价上涨影响居民生活消费潮汕民艺网 csmynet.com 今年来全国价格总水平继续呈温和上涨的运行态势，但价格涨幅比去年同期有所扩大，特别是多数食品价格出现较大幅度上涨将传导到一般日用消费品价格上涨，对城乡居民特别是中低收入群体生活影响较大。
潮汕民艺网 csmynet.com最近一项全国调查显示，90.9%的人对粮油肉蛋等价格上涨已有切身感受，78%的人认为粮油猪肉价格上涨使自己利益受损。
潮汕民艺网 csmynet.com另据中国人民银行于2007年5月中下旬在全国50个大、中、小城市进行了城镇储户的问卷调查显示，城镇居民对当前物价的满意度下降，中低收入家庭对肉蛋禽等食品价格的上涨反应敏感，半数居民预计下季物价趋升。其中，城镇居民当期物价满意指数在第1季度下降2.0个百分点的基础上，再降5.2个百分点至历史最低-21.1%；认为当前物价“令人满意”的被调查者占比已连续5个季度下降，从2006年1季度的13.0%降至本季度的8.4%，下降了4.6个百分点；认为“物价过高，难以接受”的被调查者占比从2006年1季度的22.1%升至29.5%，增加了7.4个百分点。当然，中低收入家庭对肉蛋禽等食品价格的上涨反应最为敏感。
潮汕民艺网 csmynet.com央行的这项问卷调查还显示，居民消费意愿（选择更多消费的居民占比）连续3个季度下滑，从2006年第3季度的28.2%降至本季的19.5%，累计降幅达8.7个百分点，并创下历史新低。其中，不少居民增加了食品方面的支出负担，加上支出预期增强，取消或推迟了一些消费项目，如购房、购车和购买大件消费品意愿下降。
潮汕民艺网 csmynet.com这些信息均表明，物价上涨对消费的抑制作用不可小视，并将对城乡居民生活和消费产生一定的负面影响。
潮汕民艺网 csmynet.com稳定消费价格非常重要潮汕民艺网 csmynet.com 为切实保证农副产品市场正常运行和价格基本稳定，有效保障城乡居民对各种农副产品的正常需求，有关部门应进一步做好农副产品市场监管工作，加强对城乡大型粮油及肉蛋菜批发市场、集市和超市的巡查力度，严厉打击囤积居奇、欺行霸市、哄抬物价等价格违法行为，切实维护正常的市场秩序，保证市场价格基本稳定，加强对城乡居民生活必需品的价格监测。切实加强对粮食、食用油、肉蛋菜等与城乡居民生活密切相关的生活必需品的价格监测，密切关注这些商品市场供求和价格的变化情况，科学分析和准确判断未来价格变化趋势，及时准确发布重要食品的购销、库存和价格信息，正确引导农副产品生产、流通和消费。
潮汕民艺网 csmynet.com要妥善处理物价上涨对广大群众特别是低收入群体的影响。适时提高最低工资标准、最低生活保障标准等补助标准，努力使低收入群众的生活水平不因物价上涨而降低。
潮汕民艺网 csmynet.com有关分析认为，尽管2007年下半年居民消费价格上涨的压力还比较大，消费价格涨幅持续提高的态势还将延续一段时间（可能会延续到今年四季度），但预计今年年末消费价格的上涨动力及势头将会逐渐减弱。
潮汕民艺网 csmynet.com（蔡 忠）
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