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蒜蓉蒸鲜鲍鱼

录入时间：2007-6-29 14:30:00    点击：195    来源：汕头美食网

关键词：

• 鲍鱼

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菜 名：潮汕民艺网 csmynet.com	蒜蓉蒸鲜鲍鱼潮汕民艺网 csmynet.com
主 料：潮汕民艺网 csmynet.com	鲜鲍鱼仔12只（1/2斤/320克），蒜蓉、油各3汤匙，鸡粉、盐、糖各1/2茶匙，葱粒1汤匙，生抽2茶匙。潮汕民艺网 csmynet.com
做 法：潮汕民艺网 csmynet.com	1、鲜鲍鱼仔刷净冲好，抹干。2、烧热3汤匙油，将蒜蓉放碗内，氽入滚油，再拌入鸡粉，盐及糖。3、将蒜蓉油淋于每只鲍鱼上，蒸3分钟。4、取出后淋上生抽及撒上葱粒，趁热品尝。潮汕民艺网 csmynet.com
备 注：潮汕民艺网 csmynet.com	制作时间：30分钟潮汕民艺网 csmynet.com 分量：2-3人潮汕民艺网 csmynet.com 蒜蓉油淋于开边中虾上便成另一味“蒜蓉蒸中虾”。潮汕民艺网 csmynet.com

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